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Year: 2015

Home 2015
Weihnachten Katharina Bachman

Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr 2016.

20. December 2015Katharina Bachman2016, Blog, Danke, neues Jahr, Video-Blog, Weihnachten4 comments
Ich möchte Sie daran teilhaben lassen, wie weihnachtlich meine Wahlheimat Kuala Lumpur ausschaut. [rev_slider alias="weihnachten"]
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Matcha-Bohnen-Brot

Matcha-Kokosnuss-Bohnen-Brot

14. December 2015Katharina BachmanAllgemein, Blog, Ernährungernährung, essen, sos schlank ohne sport
Zutaten für den Brotteig 250 g Dinkelmehl (oder Reismehl) 100 g Amaranthmehl (oder Vollkornmehl) 60 g gemahlene Chia-Samen 40 g Tapioka-Stärke/-Mehl 1 EL Johannesbrotkernmehl (optional) 5 g Trockenhefe 20 g Kokosnussöl 20 g Kokosnussblütenzucker ¾ TL Himalaya-Salz 1 EL Matcha-Tee-Pulver Zutaten für die Füllung 100 g Adzuki-Bohnen 80 g Kokosnussblütenzucker 30-60 ml Kokosnussmilch, je nach Festigkeit...
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Elixir of

Elixier der Unsterblichkeit

31. August 2015Katharina BachmanAllgemeinBlog, Dr. K. S.

Oft habe ich mit Doktor K.S., dem Arzt meines Vertrauens, auch über das Für und Wider des ewigen Lebens diskutiert, wenn der Menschheit doch eigentlich all die wundervollen „Zaubermittel“ aus der Natur zur Verfügung stehen. Manches Mal driftete unsere Diskussion beinahe in die philosophische Ecke ab und dann wurde es wieder Zeit, sich den Fakten…

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Papain und Papaya

Die Wunderfrucht aus den Tropen: Papaya

28. July 2015Katharina BachmanAllgemein, Ernährung, Kultur, Video-Blog14 commentsJuli, Papain, Papaya, Videoblog

In der SOS-Facebook-Gruppe tauchen immer wieder Fragen nach Papain und Papaya auf. Ausführliche Informationen sind aber auch im Buch „SOS Schlank ohne Sport“ enthalten. Trotzdem hier noch weiterführende Hinweise:   Die Papaya Papain (also das Enzym) ist zwar in der Papaya-Frucht enthalten, aber große Mengen, wie etwa in einer Kapsel oder in Tablettenform enthalten, sind…

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Amaranth poppen

Gepopptes Amaranth herstellen

16. May 2015Katharina BachmanAllgemein, Ernährung, Video-Blog
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Blog-Mai-2015

Herzlich willkommen zu meinem 2. Video-Blog

9. May 2015Katharina BachmanAllgemein, Ernährung, Video-Blog3 commentsDr. K. S.
In diesem Video-Blog werde ich auch Dr. K.S. in seiner "Clinic" in Kuala Lumpur besuchen. Wenn Sie mögen, begleiten Sie mich doch. Viel Spaß!  
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Video-Blog 1 (April 2015)

Herzlich willkommen zu meinem 1. Video-Blog

12. April 2015Katharina BachmanAllgemein, Ernährung, Video-BlogVideo-Blog
Wenn Sie Fragen oder Anregungen haben, senden Sie mir gerne eine E-Mail. SIE HABEN FRAGEN?
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Katharina und Hanna

Dankeschön!

9. April 2015Katharina BachmanAllgemein, Dankeaktion, Buch, dankeschön, deutschland, erfolg, sos schlank ohne sport, zdf
(Foto: Besuch bei meiner Agentin Dr. Hanna Leitgeb in Berlin) In meinem April-Blog möchte ich mich ganz herzlich bei allen bedanken, die das Buch „SOS – Schlank ohne Sport“ schon gekauft und gelesen haben. Danke vielmals! Mit so einem Ansturm hat selbst der Verlag nicht gerechnet. Wir alle sind sprichwörtlich von dem Erfolg überrollt worden....
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Happy New Year

Happy New Year im Februar? Hä, das hatten wir doch gerade erst!

4. March 2015Katharina BachmanChina, KulturChina, Kultur, New Year
Als ich am 2. Februar 2015 von einer zweimonatigen Kreuzfahrt mit AIDA Sol zurück nach Kuala Lumpur kam, erschallte es von überall her GONG XI FA CAI – Happy New Year. Chinese New Year ist für Chinesen der wichtigste Feiertag überhaupt. Flüge sind dann vollkommen ausgebucht, da ein jeder seine Familie besuchen will. Das emsige...
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Küken

Geht’s noch? Küken-Burger, oder was?

5. February 2015Katharina BachmanErnährung, Gesellschafternährung, essen, gesellschaft
Kurz vor Beendigung der Arbeit an meinem Buch „SOS – Schlank ohne Sport“, hatte ich ein sehr trauriges Erlebnis: Ein indisches Mädchen, sie mochte vielleicht sieben oder acht Jahre alt gewesen sein, saß auf dem Straßenpflaster vor einem KFC-Laden in Brickfields, einem Distrikt in Kuala Lumpur, der auch „Little India“ genannt wird. Sie hatte beide...
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